Resumo do Cargo Buscamos um Chapeiro ágil e dinâmico para atuar na estação de grelhados do nosso restaurante self-service. O profissional será responsável por preparar as proteínas na hora para os clientes, garantindo o ponto correto, a rapidez no atendimento e mantendo a sinergia e o bom relacionamento com toda a equipe da cozinha e do salão. ? Principais Responsabilidades ? Operação da Chapa: Grelhar cortes de carnes (bovina, suína, aves e peixes) na hora para os clientes do self-service, controlando ponto e temperatura. ? Mise en Place e Organização: Cortar, porcionar, temperar e deixar as carnes e acompanhamentos prontos para o fluxo do almoço. ? Agilidade no Serviço: Garantir rapidez no atendimento da chapa para evitar filas no buffet nos horários de pico. ? Trabalho em Equipe: Comunicar-se de forma clara e harmoniosa com os ajudantes, cozinheiros e repositores do buffet. ? Higiene da Estação: Manter a chapa e a área de trabalho limpas e organizadas durante todo o expediente, seguindo as normas de segurança alimentar. ? Requisitos e Qualificações ? Conhecimento em Carnes: Domínio técnico sobre cortes de carnes, identificação de fibras, formas corretas de fatiar e preparação. ? Agilidade: Perfil dinâmico e raciocínio rápido para lidar com o alto volume de clientes típico de self-service. ? Trabalho em Equipe: Excelente relacionamento interpessoal e facilidade para cooperar com os demais funcionários da cozinha. ? Experiência: Experiência prévia na função de chapeiro (diferencial se já tiver atuado em self-service ou churrascaria). ? Horário e Escala de Trabalho ? Segunda a Sexta-feira: Das 07:00 às 16:20 (Finais de semana livres ?) ? Intervalo: 30 minutos de almoço. ? Remuneração e Benefícios ? Salário Base: R$ 2.000,00 ? Premiações: Produtividade + R$ 200,00 de Bonificação por metas/assiduidade. ? Benefícios: Vale Transporte (VT) + Almoço gratuito no local. INTERESSADOS ENVIAR CURRÍCULO PARA O WHATSAPP (61)... ver número